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ミキサ−で簡単!甘酒とお麩のジェラード
by 今日の献立・山城屋
美肌効果があると言われている、甘酒とお麩がコラボしたジェラードです。シナモンを効かせることで冷えの予防にも。
コツ、ポイント
お麩を入れることで、凍った後表面をかいて混ぜると、ふわふわが持続します。
材料
山城屋 国内産小麦粉 京手焼き麩
1/2袋(17g)
甘酒
250㏄
牛乳
100㏄
はちみつ
大さじ1
シナモン
少々
このレシピの生い立ち
体の中にあるコラーゲンを作る機能を活発にさせる成分プロリンが豊富なお麩は、美肌にも効果があると言われています。
1.
材料をすべてビニール袋に入れ、軽くもんでから10分置く。
2.
麩のつぶつぶがなくなり、なめらかになるまでミキサーにかける。
3.
器に入れ、冷凍する。
4.
凍ったら、スプーンやアイスクリームマッシャーなどで表面をかいてフワフワにしたらできあがり。
5.
この商品を使いました。
https://cookpad.com/recipe/4539771
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