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簡単便利♪塩麹でやわらか鶏胸肉の冷凍保存
by スポンジマム★
鶏胸肉をしっとり柔らかいお肉にする為の方法♪まろやかに下味までつくのでコレがあるととっても便利です( *´艸`)
コツ、ポイント
ある程度使う大きさに切っておいてから冷凍すると便利です♪ダイエットしてる方にもオススメ!これからこの胸肉を使って色々なレシピをUPするのでぜひご覧くださいね(♡ˊ艸ˋ♡)
材料
(使う分だけ)
鶏胸肉
使う分だけ
塩麹(液体)
適量
冷凍用ジップロック
使う分だけ
このレシピの生い立ち
鶏胸肉を食べたいけど…パサパサしていて…(ー∀ー;)…そんな時の塩麹♪安くてヘルシーな鶏胸肉を簡単に美味しくする保存方法です(✿╹◡╹)
1.
鶏胸肉の皮を取って食べやすい大きさに切る
2.
塩麹を万遍なく馴染ませて、なるべくジップロックの中の空気を抜きながら口を閉める…そして冷凍保存!
3.
使う時は自然解凍して使います★我が家はこちらの塩麹使用しています♪
4.
『宝島社・感動の冷凍おかず』 に掲載されました( *´艸`)
5.
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https://cookpad.com/recipe/4539781
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