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豆腐のグラタン風
by aisha⁎⁺˳✧༚
ヘルシーなお豆腐をちょっとアレンジ♪ おいしいのでぜひお試しください(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)
コツ、ポイント
豆腐の水きりはしっかりしたほうがおいしいです♫ たまねぎはしんなりするまで炒めてください。
材料
(2人分)
木綿豆腐
1丁
ツナ缶
1缶
たまねぎ
1/2個
マヨネーズ
適量
塩コショウ
適量
このレシピの生い立ち
豆腐をとりあえず水きりしておいたものの、何を作ろうか迷っていましたが、当日お魚のフライがメインだったので、それにあうようお豆腐をアレンジしてみました。
1.
豆腐の水きりをしておく(かなりしっかり)。私は前日から豆腐水切りタッパーに入れて一晩冷蔵庫で放置します(^^♪
2.
たまねぎは薄めにスライス。ツナ缶は油をきっておく。
3.
フライパンを熱し、たまねぎとツナを炒め、塩コショウをふる。ツナの油が残っているので、あえて油はひきません。
4.
グラタン皿に入るようカットした豆腐を並べ、その上に3を盛り付け、マヨネーズをかける。
5.
オーブンかトースターで、豆腐があたたまり、焦げ目がすこしつくくらい焼いたらできあがり♪
https://cookpad.com/recipe/453998
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