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簡単激ウマ♥サツマイモと言えばいもけんぴ
by ここあくっきー
カリカリの芋けんぴ♥ コレ大好きなんです♥♥
コツ、ポイント
お芋をカラッと揚げることが大切です(´C_,`o)ノ 砂糖に少量の醤油を加えても美味しいです♥
材料
さつまいも
1本(400g)
砂糖
80~100g
水
大匙2
揚げ油
適量
このレシピの生い立ち
たくさんあるサツマイモの消費に♥ ダイエット中だけど・・・そんなの関係ネー( ゚∀゚)・∵
1.
さつまいもの皮を剥いて細く切り水にさらしておく。
2.
水気を取り、油でカラッ と揚げる。
3.
鍋に砂糖と水を入れ熱し沸騰して色付いてきたらサッと芋と絡める。
4.
バッドなどに広げて 冷ませば出来上がり♥
https://cookpad.com/recipe/454045
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