甘くて美味しい!常備菜にしても味が落ちないのでタッパーに作り置きもおすすめです(^^)
1.
かぼちゃは、表面を洗ってタネを取り
お皿に入れ、ラップをかけて4.5分ほどチン
冷めたら一口サイズにカットする
2.
フライパンにひき肉をいれ、いためる
色が変わったくらいで、かぼちゃを入れる
3.
醤油 みりん 砂糖
きざんだ生姜を入れ、蓋を閉めて10分ほど煮る。
焦げないように何回か蓋を開けて混ぜる
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