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ツナマヨ入り♪洋風おからサラダ
by きなこあずきみるく
ツナ入りで、おからだと気が付かれない事も☆ 和洋どちらの料理にも合う、我が家の定番サラダです。
コツ、ポイント
我が家は、ハーフオイルのツナ缶を使ってます。ダイエットにも良いかも☆ 中に入れる具は、本当にお好みで良いです。ミニトマトを小さく切ったものとか、玉ねぎのみじん切りとか入れても美味しい☆ トーストに乗せても良し!サンドイッチの具にも良し!もちろん和&洋のおかずにも。登場回数は多いです (^∪^*) ツナまで混ぜて冷凍保存もOK.自然解凍で食べられますよ♪
材料
おから
約125g(しっとりタイプ)
ツナ
(油入り)80g入り 1缶
マヨネーズ
約大2
牛乳
約大2
塩コショウ(お好みで)
少々
サラダビーンズ
水煮の物 好きなだけ
コーン
缶詰 好きなだけ
このレシピの生い立ち
以前、どこかのカフェで食べた「おからサラダ」が美味しかったので、真似してみました(*^――^)
1.
耐熱容器におからを入れ、少し水分が飛ぶ位に、レンジでチンします。(ラップなし600Wで約3~4分弱) おからの水分量によって変わるので、適当に調整して下さいね☆ ちなみに我が家はコープのおからを使ってます。
2.
おからの粗熱が取れたら、牛乳・マヨネーズを入れて混ぜます。 先ほどレンジをかけ過ぎて、パサついてしまった場合は、少し牛乳多めでも良いと思います。
3.
ツナ缶を、中の油ごと入れて全体に混ぜます。 (お好みで、塩コショウを入れても)
4.
水気を切った「サラダビーンズ」と「コーン」を好きなだけ入れます☆ よく混ぜて出来上がり。あればパセリとかかけても美味しそう♪
https://cookpad.com/recipe/454067
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