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☆豆乳パンプティング☆
by Riye
豆乳で作ったヘルシーなカリカリのパンプディングです。
コツ、ポイント
焼き時間は焦げ目が付けばOKなので、20分位でも大丈夫ですが、カリカリがお好きな方は25分位が良いと思います。グラニュー糖の代わりに焼きあがり後、粉砂糖を降り掛けても良いですね。
材料
食パン
1枚
豆乳
100CC
卵
1個
砂糖
20g
マーガリン
適量
バニラエッセンス
2,3滴
グラニュー糖
3g
このレシピの生い立ち
大好きなパンプディングをヘルシーな豆乳で作りたかったので!
1.
オーブンを180度に温めます。
2.
食パンを20個位に切り、マーガリンを塗ります。
3.
卵・豆乳・砂糖・バニラエッセンスを混ぜます。
4.
2の卵液にパンを浸し、全体的に吸ったら、耐熱皿へ移し、残った卵液も流し入れます。
5.
最後にグラニュー糖を上から降り掛けます。
6.
180度のオーブンで25分焼きます。
https://cookpad.com/recipe/454085
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