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簡単スパイシーチキン食パンホットサンド
by あけるるる
お店で食べて美味しくて、あの味を再現してみました。 スパイシーチキンは、食パンと相性抜群です。
コツ、ポイント
キャベツの千切りは、塩揉みしてもいいと思いますが、スパイシーチキンに味がついてるので、そのままで大丈夫です。
材料
(2つ分)
食パン
2枚
キャベツ
適量
鶏むね肉(orささみ)
150g
■
調味料
◎にんにく(みじん切り)
小2
◎生姜(みじん切り)
小2
◎七味
3ふり
◎胡椒
3ふり
◎カレー粉
3ふり
バター
適量
このレシピの生い立ち
お店で食べたあの味をもう一度食べたくて再現してみました。
1.
鶏肉を水からゆっくり弱火で15分ほど温めます。(スープに使うために、今回はだし汁を使いました。)キャベツ千切りする。
2.
包丁で切りわけて、フォーク2つでほぐす。
3.
調味料を入れて、15分ほど味を染み込ませる。
4.
食パン得技:食パンを冷凍保存するときは、1枚ずつアルミに包んで空気を触れないように保存。これをそのままトースターで焼く。
5.
今回は、冷凍してた食パンを、トースターで3分焼き、アルミをはがしてバターを両面たっぷり塗り、トースターで再び3分焼く。
6.
食パンが焼けたら、キャベツの千切りとスパイシーチキンをたっぷり盛って、食パンで挟み、クッキングペーパーで包む。
7.
半分に包丁で切って、端のクッキングペーパーをねじって出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/4541074
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