コツ、ポイント
もち麦の硬さをみながらお好みの硬さで煮込んでください。また、チーズの量もお好みで。具材を変えても◯チーズがなければ粉チーズでの代用も可。
このレシピの生い立ち
もち麦アレンジを増やしたくて。
2.
玉ねぎは粗みじん切り、ベーコンとしめじは食べやすい大きさにカットする。
3.
オリーブオイルを温めたフライパンに玉ねぎを入れ炒める。
4.
玉ねぎが透き通り始めたらベーコンとキノコを炒め塩胡椒をする。
5.
牛乳を入れふつふつしたら1とコンソメを入れる。
6.
味を整えて、良ければチーズを入れて盛りつける。
7.
もち麦 →白米
チーズ →粉チーズ
ベーコン→鮭
牛乳 →牛乳3:豆乳1
に変更して作りました。
https://cookpad.com/recipe/4541412
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.