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~四川風~ゴマだれ
by arp7726
水餃子など、お好きな料理に…タレはやっぱり自家製が一番♪
コツ、ポイント
すりゴマと味噌はお好みで調整してください。
材料
豆板醤
大1
ゴマ油
大1
砂糖
大1
酢
大3
醤油
大4
にんにく
1片
ネギ
1/4本
すりゴマ
大5~10
味噌
大2~3
このレシピの生い立ち
水餃子に合う美味しいゴマだれが欲しく、他のレシピを元にアレンジしてみました~
1.
ネギはみじん切り、にんにくは摩り下ろす。(チューブでもOK)
2.
材料を全部混ぜて完成…
https://cookpad.com/recipe/454187
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