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男子ごはん~タコとセロリのねぎ油がけ~
by Jo~Jo~
男子ごはんで心平さんが作っていた料理です。 簡単に作れてとっても美味しかったです!人気検索でトップ10に入りました♪
コツ、ポイント
トマトやきゅうりを入れても美味しいみたいです。
材料
(2~3人分)
茹でタコ
150g
セロリ
1/3本(50g)
砂糖、醤油
各大さじ1/2
酢
小さじ2
■
【ネギ油】
長ネギ
15㎝
ごま油
大さじ2
このレシピの生い立ち
男子ごはんで作っていて美味しそうだったので作りました。
1.
ねぎ油を作る。 長ねぎは縦半分に切ってから横1㎝幅に切る。
2.
フライパンにごま油、長ねぎを入れて弱火でじっくりと2~3分揚げ焼きする。
3.
タコはひと口大のぶつ切りにし、セロリは5㎜厚さの輪切りにする。 ボウルに入れ、①、しょうゆ、砂糖、酢を加えて和える。
https://cookpad.com/recipe/4541948
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