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ブレスオブザワイルド★キノコミルクスープ
by まりも☆ゲーム料理
野菜やキノコを使ったミルクスープ具だくさんで食べごたえも十分
コツ、ポイント
マッシュルームなどがあると、マックストリュフっぽくていいかもしれません^ ^ 具材を大きく切った方がそれっぽいかもです!
材料
(2人分)
しいたけ
2個
しめじ
1/2パック
エリンギ(やや大きめで形が良いもの)
6〜8本くらい
舞茸
1/2パック
バター
大さじ1
牛乳
300cc
生クリーム
100cc
小麦粉
大さじ1
玉ねぎ
1/4個
人参
1/2本
コンソメ(粉末)
1袋
塩胡椒
少々
このレシピの生い立ち
ゼルダの伝説 ブレスオブザワイルドで作れる ミルクスープを再現してみました!
1.
玉ねぎは薄切り、人参はいちょう切り しいたけは半分に切り、 エリンギはそのまま。 しめじ、舞茸は石づきをとります
2.
バターで具材全てを炒め、 火が通ったら小麦粉を加え混ぜ合わせます
3.
牛乳、生クリーム、コンソメ、塩胡椒を加え混ぜ合わせ 煮込みます
4.
お皿に盛り付けたら完成です!
https://cookpad.com/recipe/4541968
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