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フルグラビスコッティ
by 孤衣♡
ビスコッティ
コツ、ポイント
一回目に焼く時にしっかり焼き目をつけると良いです ビスコッティとはデザート、ワイン、カフェなどに浸して(コーヒーなどよく聞きます)柔らかくして食べられることが多いです 食べにくく感じるかもしれませんが元々硬いお菓子です
材料
(12本分)
強力粉
100g
グラニュー糖
45g
卵
1個
フルグラ
30g
このレシピの生い立ち
ビスコッティとフルグラが好きだったので合わせてみました。
1.
卵を割り砂糖を加え、白っぽくなるまでよく混ぜる
2.
フルグラ、強力粉を加え、サックリと混ぜ合わせる
3.
クッキングシートに生地を平たく乗せ、180℃に予熱したオーブンで15分焼く。
4.
1cm幅に切り分け、切断面を上にして160℃で20分焼く
https://cookpad.com/recipe/4542060
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