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浸けて!焼く!!簡単タンドリーチキン♪
by さっり
調味料に付けて〜♪♪食べる直前に焼くだけ♪♪ 簡単にタンドリーチキン完成♡ カレー味が食欲湧かせる!
コツ、ポイント
●鶏肉はお好きな部位で♪♪私が使用したのは胸肉です!! 胸肉は最初にお酒と砂糖でしっとり柔らかく♪♪ ●食べる直前に焼いて下さい♪それまでは漬け込んで味を染み込ませる!!!
材料
鶏肉(胸、もも、手羽元)
1〜2枚(好きなだけ)
にんにく(すりおろし)
1片
生姜(すりおろし)
小さじ1
カレー粉
大さじ1
ヨーグルト
大さじ2
はちみつ
大さじ1
ケチャップ
大さじ2
オリーブオイル
大さじ1
粗挽き胡椒,塩
少々
☆酒
大さじ1
☆砂糖
小さじ1
このレシピの生い立ち
カレー屋さんで食べたタンドリーチキンを家でも再現したくて( ´ ▽ ` ) 作ってみました!!!!
1.
鶏肉を一口大ぐらいに切り、ポリ袋の中に入れ☆の調味料を先に揉み込む!10分ぐらいそのまま放置♪
2.
その後調味料全てをポリ袋の中に入れて揉み込み、また放置♪♪
3.
油をひいたフライパンで焼く!ひっくり返したら少し弱火にして蓋をして中まで火を通す!!
4.
最後にまた強火にして焦げ目を付けて出来上がり( ´ ▽ ` )
https://cookpad.com/recipe/4542106
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