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イタリア風大葉パスタ
by blankeys
元々はバジルで作るレシピなのですが、大葉で代用してみました。
コツ、ポイント
見ての通りの誰にでも出来るお手軽クイック料理wですが味は格別です★ チーズはお好みで入れなくても旨いかも。イタリアンらしさに欠けますが・・・
材料
(1人分)
大葉
5~10枚
にんにく
1かけ
パスタ
120g
バター
大さじ1
スライスチーズ
1枚
このレシピの生い立ち
ネットで似た様なレシピを見付け、自分流にアレンジしました。
1.
バターを室温に戻して置く。パスタを表示時間で茹でる。
2.
大葉は細かくみじん切り。にんにくは包丁の先等でつぶして置く。チーズはある程度ちぎって置く。
3.
茹で上がったパスタにバターと大葉、にんにくチーズを絡め出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/454228
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