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吉田のうどんでカレーうどん
by マユシム
固い吉田のうどんとカレーの相性がよくて食が進みます!
コツ、ポイント
市販通り作るので、特にコツはないです。
材料
吉田うどん
お好みの量
豚肉
お好みの量
市販のカレーうどんつゆorルー
1人分
このレシピの生い立ち
本場の吉田のうどん屋では定番メニューの肉うどんしか頼まないので、お土産で買った吉田うどんでカレーうどんを作ってみようかなと思い作りました。
1.
お土産で購入した吉田のうどんを袋の説明通りに茹でて、湯切りし、水でしめておく。
2.
別の鍋で市販のカレーうどんのつゆを作っておく。豚肉も一緒に煮込んでおく。私は写真のカレーうどんのルーを使って作りました。
3.
器にうどんを移し、カレーうどんのつゆをかけて和えれば出来上がり★
https://cookpad.com/recipe/4542756
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