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ミツカン「純玄米黒酢」のモニターに当選して、「酢で煮込むなら、やっぱり鶏肉」と思い作りました。はかりやスプーンで計量するのが面倒なので、計量カップで大雑把に計量。圧力鍋任せの、ぶきっちょ主婦の強~い見方のレシピです(^^;