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☆簡単お弁当おかず☆人参のグラッセ
by れもん12
レンジ調理なので手間なし!ふっくら柔らかくで、ほどよい甘さ♪お弁当、朝食やお肉の付け合わせなどにもおすすめです(^o^)
コツ、ポイント
☆耐熱器は人参を並べられるぐらいが目安です。 ☆砂糖は三温糖を使って少しコクがありますが、お手持ちがない場合は、砂糖ならなんでもOKです♪
材料
(2人分)
人参
1/2本
バター
切れてるバター1/2(5g)
三温糖(砂糖なんでも)
小さじ1
塩
少々
■
水
このレシピの生い立ち
朝の時間は、あっという間で~時短で簡単おかずを日々考えて~冷めても美味しいって嬉しいです(o^−^o)
1.
人参は皮をむき5~8mm太めの輪切りにする。角を丸く切り落とし面取りする。 耐熱器に入れる。
2.
人参がかぶるぐらい水を入れ、砂糖、塩、バターを入れる。
3.
ラップをしてレンジで2分。 ☆固い場合は20秒ずつ加熱してください
4.
竹串や爪楊枝で固さをみる。味が染み込むように1分程、余熱する。
5.
お弁当用にカップに盛って出来上がり(o^−^o)
https://cookpad.com/recipe/4544509
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