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とろ~り絶品♪ソーセージキッシュトースト
by 米久公式レシピ
カフェで食べるようなパンキッシュを自宅で簡単に!「ごてあらポー!!」の食感とうま味が利いています。
コツ、ポイント
「ごてあらポー!!」の食感を楽しみたいので、大きめに切るのがポイント。生クリームの代わりに、マヨネーズと牛乳で手軽に作れるレシピです。オーブントースターで焼いたら、そのまま庫内に置いて蒸らすのもポイント。余熱で中まで火を通します。
材料
(1人分)
ごてあらポー(ウィンナー)
2本
食パン(6枚切り)
1枚
アスパラガス
1/2本
ピザ用チーズ
15g
■
【A】
卵液
1/2個分(約25g)
マヨネーズ
小さじ2
牛乳
小さじ2
このレシピの生い立ち
食パンで作る簡単パンキッシュ。ごてあらポーのゴロッ、パリッに、キッシュ生地、とろ~りチーズと、おいしい要素がいっぱい!時短で簡単にできるのに、朝から贅沢気分を味わえちゃいます。
1.
今回は、米久「御殿場高原あらびきポーク®」略して「ごてあらポー!!」 を使います。
2.
「ごてあらポー」は縦に半分に切る。アスパラガスは斜め薄切りにする。
3.
食パンの耳から1cm内側を指で押して四角くくぼみをつける。「ごてあらポー」を横に並べ、アスパラガスを上に散らす。
4.
混ぜ合わせた【A】<3>にかけ、ピザ用チーズを散らす。
5.
天板にのせ、1300Wのオーブントースターで5分加熱し、そのまま3分おいて蒸らす。
https://cookpad.com/recipe/4544677
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