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簡単さけのしょうが焼き
by みゃき。☆
時間がなぃ時には最適です☆彡
コツ、ポイント
エリンギのほかにも、きのこ類なら何でもOKでっすw なんのきのこを加えても、おぃしぃっす♪
材料
(2人分)
生さけの切り身
2切れ
エリンギ
大2本
■
タレ
しょうがのすりおろし
小さじ1
砂糖
小さじ2
しょうゆ
小さじ4
酒
小さじ4
このレシピの生い立ち
お魚さんのしょうが焼きw
1.
フライパンにサラダ油をたらし、中火で熱する。 皮を下にして鮭を焼きます。焼き色がついたら、裏返す。
2.
鮭の横にさいたエリンギをいれ、しんなりとするまで、炒める。
3.
タレを加え、汁気がなくなるまで、全体にからめて終了です。
https://cookpad.com/recipe/454472
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