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トマト缶不要!簡単トマトパスタ
by nattttsun
トマトはあるけどトマト缶がない!、トマト大好き!なあなたに♪ トマトの水分だけでできちゃいます!
コツ、ポイント
トマトを小さく切っておいた方がすぐ液状になりやすいです。 トマトの種が苦手であれば切る際に取り除いてください。
材料
(1人分)
トマト大
2個
パスタ
100g
塩、こしょう
適量
オリーブオイル
大さじ1~
にんにくチューブ
5㎝くらい
コンソメ(固形)
一個
このレシピの生い立ち
トマトパスタがたべたい!けれどトマト缶がない!!トマトで作ってみよう!…という流れで出来たレシピです。
1.
お湯を沸騰させパスタをパッケージ通りの時間で茹でておく
2.
(パスタを茹でている間に♪)トマト2個をざく切りにしておく。
3.
熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを炒める。
4.
ざく切りにしたトマトをいれ、煮込む。
5.
トマトの原型が無くなったら塩、こしょう、コンソメをいれ、さらに煮込む。
6.
パスタが茹で上がったら皿にもりつけ、煮たトマトソースをかけて出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/4544861
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