簡単なのにオシャレで豪華に見えます☆冷蔵庫掃除にも最適^ - ^
コツ、ポイント
・オリーブオイルの代わりにバターでも美味しいです。
・ソースはもったいないのでパンなどをつけて食べると美味しいです
・醤油を加えても美味しいです
・ズッキーニなどお好みのお野菜を足して下さいね
材料
(2人分)
ハム、ベーコン、タラなどの魚、貝類、エビ、お肉などお好みの具材
適量
このレシピの生い立ち
トリュフオイルの活用法として教わりました。
1.
エリンギと椎茸はスライスします。えのきはほぐしておきます
2.
クッキングペーパーやアルミホイルに1とハーブを入れミニトマトとお好みの具材を乗せる。塩こしょう、オリーブオイルをかける
3.
2にレモンを乗せてクッキングペーパーで包みます。きっちりしなくても大丈夫です。蒸気で蒸されるので
4.
フライパンに少し水をはって3を上に乗せます。蓋をして10分蒸し焼きにします
5.
色々な具材を入れて包んでも賑やかで楽しいです。
https://cookpad.com/recipe/4544872
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