コツ、ポイント
最後金のごまだれを入れてから、炒めすぎないこと。
1.
火加減の指示のない調理は鍋底に火が当たらないギリ火で調理します。
ギリ火の説明はこちら!レシピID : 4525332
4.
フライパンにサラダ油をいれ、豚肉、玉ねぎ、きのこをいれ、軽く炒める。
5.
蓋をし、蒸し焼きにする。(なべ底に火があたっていないこと)
6.
火が通ったら、金のごまだれをいれ、本当に軽くだけ和える程度に炒める。
8.
同じ味付けで他にも料理ができる!
簡単汎用レシピを一覧で載せてます!
レシピID : 4530886
https://cookpad.com/recipe/4545927
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