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豆腐ハンバーグ
by けんくんの嫁
ヘルシーだけどご飯が進むメニュー
材料
鳥挽肉
200g
豆腐
1丁300g
にんじん
2/1
ひじき
適量
このレシピの生い立ち
彼が豆腐ハンバーグが好きで毎回毎回こちらを作ってます♡
1.
①豆腐をキッチンペーパーにつつみ1分チンする
2.
②鳥挽肉と豆腐を混ぜる。片栗粉小さじ2と塩小さじ1/4と白ごま適量と千切りにしたにんじんと水に戻したひじきを混ぜこねる。
3.
③薄力粉をまぶして焼き目がつくまで焼く
4.
④砂糖大さじ2.酒大さじ2.醤油大さじ2をかけて、煮詰める。
https://cookpad.com/recipe/4546057
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