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一人暮らしの男に捧ぐ。味噌チーズリゾット
by 卵三郎
一人暮らし男にも手軽に作れる料理。
コツ、ポイント
自分の食べきれる分しか作らない方が良い、意外と腹に溜まる。
材料
(1人分 (テキトー))
ごはん(古い方が美味しい)
1合ぐらい
水
100ccぐらい
牛乳
50ccぐらい
溶けるチーズ
多め
味噌
好みで
このレシピの生い立ち
1. 昨日食べたトマトラーメン屋さんのチーズリゾットが美味しかった。 2. 一人暮らしメニューで、味噌が使いこなせず、悔しかった。 → 味噌チーズリゾットを作ろう!!
1.
1. ごはん1合に水、牛乳を入れて、中火で煮詰める。 2. 程よく水分が抜けたら、チーズを投入。
2.
3. ごはんの真ん中にくぼみを作って、卵を割って入れる。 4. 味噌を入れる。食べる。 5. 作りすぎて、余って後悔する
https://cookpad.com/recipe/4546553
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