お弁当にもおつまみにもGood❣
じゃこを沢山使ってカルシウムもタップリ❣
コツ、ポイント
先に豆腐を両面しっかり焼いて置くと崩れにくくなります。
このレシピの生い立ち
ゴーヤチャンプルからのヒントでごさぃます❣
1.
豆腐ゎ6等分に切ってキッチンペーパーなどで水分を取っておく❣
2.
ピーマンゎ細切りにして置く❣
フランスパンに胡麻油をひき豆腐を両面炒めて、ピーマンとプチトマト、じゃこを加えて炒める。
https://cookpad.com/recipe/4546770
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