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我が家のカボチャの煮物♡
by yuyu1645
我が家の簡単・美味しい・ほっこりカボチャ♡
コツ、ポイント
カボチャを小さく切りすぎると味が濃くなりすぎてしまうので程よい大きさに切りましょう☆
材料
(2人分)
カボチャ
大1/4個
水
200ml
酒
大さじ2
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
砂糖
大さじ2
このレシピの生い立ち
簡単にしっかり味の煮物が食べたくて☆
1.
鍋に全ての調味料を入れて軽く沸騰させる。
2.
鍋にカボチャを入れてアルミホイルで落し蓋をし、中火で約15分煮る。(煮汁が少し残るくらい)
3.
楊枝などでカボチャが柔らかくなったのを確認し、火を止めて5分置いたら完成。
https://cookpad.com/recipe/4547184
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