簡単すぎて申し訳ありません!!ただ、白菜と鮭缶と調味料を入れて蒸し煮するだけなんです。でも、スープは白菜の甘みがたーぷりです。
コツ、ポイント
鮭缶無ければツナ缶でも。粗挽きこしょうか七味をふって。
1.
土鍋(無ければ浅めの鍋)に白菜を入れ上から鮭缶を缶汁ごと入れてお酒を入れてふたをして中火~弱火で蒸し煮にし、水分が少し出てきたらしょうゆを少したらして白菜が柔らかくなったら味を調えてできあがり。
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