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和風?パスタ
by ワーママ♡ゆっこ
家にあるもので簡単パスタ♪
コツ、ポイント
かなり適当な分量で作ったので、正直正確な分量は分かりません↓↓ なので、あくまで目安にする程度にしてくださいσ(^_^;) もう一度ちゃんとした分量で作ってアップしたいと思ってます! 今回ごま油を先に入れてしまったために、片栗粉がうまくとろみづけとしてはたらかなかったと思われます(*´ヘ`*) こちらも確認して次回アップ予定♪
材料
(1人分)
スパゲッティ
約150g
板のり
1/4枚
水
200ml
ブイヨン
1/2個
しょう油
大さじ1
酒
小さじ1
みりん
小さじ1
ごま油
少量
片栗粉
適量
このレシピの生い立ち
買い物に行くのが面倒くさくて、何とか家にあるものでお昼を食べようとして出来上がりました(笑)
1.
鍋に湯を沸かし、スパゲッティをゆでておく。
2.
水200mlを鍋に入れ、火にかける。
3.
ブイヨン、しょう油、酒、みりんで味を調える。
4.
片栗粉でとろみをつける。目安としては小さじ1/2程度?
5.
ごま油を少量加えて火を止める。
6.
ゆでたスパゲッティ、5のソースをお皿に盛り付け、最後にのりを適当な大きさに切ってちらせば完成☆
https://cookpad.com/recipe/454788
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