オクラに長芋、ねばねば系の野菜は暑い夏にピッタリ!材料を切って、ポン酢で和えるだけ。大葉の香りが食欲をそそりますよ。
コツ、ポイント
・一口大の乱切りにして、野菜の大きさをそろえると和えたときに味むらができません。
・サラダのポイントは、大葉の香りです。
このレシピの生い立ち
オクラを大量にもらったときに考えた料理です。
2.
長芋は、皮をむき乱切りにする。トマトときゅうりも乱切りにする。
4.
1~3を合わせて、ポン酢で和える。器に盛って、出来上がり。
5.
17.7.14クックパッドニュース「夏のおもてなしにガラスの器で涼を感じるテーブルコーディネートができた」掲載されました
6.
2018.7.21つくれぽ10人達成で話題のレシピ入りしました。作ってくださった皆様、本当にありがとうございます。
https://cookpad.com/recipe/4548359
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