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お手軽♪もやしときゅうりの甘酢あえ
by トウシャ
にんじんとツナはなくてもOKなんですが、あったほうが綺麗でツナがはいると子供が喜ぶ味になるんですよねー^^
コツ、ポイント
千切り、といっても、私は…スライサー?っていうんですか? 多分おたくにひとつはあると思うんですが、こっちでは「つく」っていうんです。 あれでやっちゃえばにんじんも簡単に千切りになっちゃいます。
材料
(四~五人分位)
もやし
一袋
きゅうり
一~二本
にんじん
1/2本
酢
大さじ2
砂糖
大さじ1
ほんだし
大さじ2
ツナ缶
一個
このレシピの生い立ち
にんじんとツナ缶はぶいても十分あっさりさっぱりおいしいです。
1.
にんじんを千切りにして、もやしと一緒にゆでる。
2.
きゅうりも千切り。 にんじんがある程度ゆであがったらもやしと一緒に冷やして水を切ってから、きゅうりのはいったボールに入れて、ツナ缶詰をいれます。
3.
最後に調味料をいれてまぜて出来上がり♪ 味の濃さは調整してくださいw
https://cookpad.com/recipe/454855
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