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なんちゃって☆簡単エビパン
by ひなこんぶ
『市販のえびすり身』で簡単にエビパンを作ります
コツ、ポイント
すり身と卵はよく混ぜ合わせてください。 すり身をつけていない面を焼くのは、サッとでOKです。
材料
(2人分)
すり身[えび味] (市販)
150g
食パン
2枚
卵
1個
■片栗粉
大さじ1
■水
大さじ2
油
適量
スィートチリソース
適量
このレシピの生い立ち
大好きなエビパンを簡単に作れないかと思って。 夫に大好評でした♪
1.
【下準備】(すり身) ボウルにすり身と卵を入れ、卵がなじむまでよく混ぜる。(スプーンで混ぜると便利)
2.
【下準備】(その他) 食パンの耳を切りおとし、縦横に包丁を入れ9等分にする。 皿に■の材料を入れ、水溶き片栗粉を作っておく。
3.
【成形】 食パンの片面に水溶き片栗粉をつけ、その上にスプーンですり身をつける。
4.
【焼く】フランパンに少し多めに油をひき、すり身をつけた面を下にし焼く。きつね色になったら、ひっくり返し軽く焼いて出来上がり。
5.
【出来上がり】 スィートチリソースをつけて、召し上がれ☆
6.
【補足】 すり身があまったら、パンの耳にもつけて焼いて下さい。 サクサクで美味しいですよ♬
https://cookpad.com/recipe/454891
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