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★簡単!茸とごぼうのマスタードマヨ炒め★
by れなぼうず
茸とごぼうが美味しくたっぷり食べられます☆
コツ、ポイント
茸はお好きなものでどうぞ~☆
材料
(2人分)
しめじ
1/2パック
えのき茸
1/2パック
ごぼう
1本
ごま油
適量
顆粒だし
小1
■
A
マヨネーズ
大1
粒マスタード
小1
このレシピの生い立ち
茸の美味しい季節なので作りました。
1.
しめじは子株に分け、えのき茸は1/2の長さに切り、ごぼうは細切りにして水に晒し水分を切っておく。
2.
フライパンにごま油を引いて1を炒め、顆粒だしで味付け、Aを投入して仕上げる。
3.
お皿に盛り付けたら完成です!
https://cookpad.com/recipe/454905
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