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独身時代から無加水鍋を愛用していた夫から受け継いだ(?)レシピです。夫は野菜をしっかりガッツリ食べたい時に作っていたそうで、私はどうせならこれをメイン料理にしたくて、お肉を足したり味つけも変えたりしました( ^ω^ )