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簡単!美味しい!ポークソテー
by nikko
豚肉を焼いてソースをからめるだけで出来上がり♪ 見た目も豪華でボリューム満点!
コツ、ポイント
バターは焦げやすいので、火加減に注意してください。 マスタードはあらびきでも普通のマスタードでもどちらでもOKです。
材料
(2人分)
豚肉切り身
2枚
塩・こしょう
少々
小麦粉
適量
バター
15g
マスタード
小2
ウスターソース
大3
このレシピの生い立ち
主人のお母さんから教えてもらいました。 簡単で美味しいので、今では我が家での定番メニューです。
1.
豚肉に塩・こしょうをふり、小麦粉をまぶす。 マスタードとウスターソースを混ぜてソースを作っておく。
2.
豚肉をバターでこんがり両面焼き、ソースを加えて豚肉とからめて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/455045
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