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天ぷら
by mmfj
覚書
材料
■
<衣>
・薄力粉
25g
・片栗粉(コーンスターチ)
4g
・ベーキングパウダー
1g
・塩
0.5g
・水
40g
・酢
5g
薄力粉(打ち粉用)
適量
■
<お好みの具材>
■
半熟味卵(レシピID4543806)
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さつまいも
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ちくわ
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玉ねぎ
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舞茸
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えび
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なす
■
れんこん
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鶏肉
■
白身魚
■
えび
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とうもろこし
■
かぼちゃ
■
おくら
■
大葉
このレシピの生い立ち
覚書
1.
ボウルに<衣>の材料をいれ、箸で混ぜ合わせる。
2.
水気がる食材は拭き取り、打ち粉をする。 衣をつける。
3.
油であげる。
4.
<半熟味卵の天ぷら> レシピID:4543806
5.
<天ぷら>
https://cookpad.com/recipe/4550467
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