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Wベリーのブール
by ちびコロ
レシピID:456433 パインとキウイのハードパンの中身をストロベリーとクランベリーのドライフルーツに換えただけのパン。甘酸っぱさが美味しいハード系のパンですヾ(●´ω`●)
コツ、ポイント
レシピID:456433 パインとキウイのハードパンに載っている注意を守ればOKです♪ クープナイフがない場合はカッターを使うとうまく切れますよo(*^▽^*)o
材料
(2個分)
フランスパン専用粉(リスドォル)
400㌘
■
フランスパン専用粉がない場合は★を合わせて使う
★強力粉
300㌘
★薄力粉
100㌘
ぬるま湯(35~40℃)
250cc
ドライイースト
4㌘
砂糖
15㌘
塩
5㌘
レモン汁
小2
ドライストロベリー
1袋
ドライクランベリー
1袋
ショートニング(サラダ油でも可)
適量
打ち粉(強力粉)
適量
仕上げ粉(上新粉or強力粉)
適量
このレシピの生い立ち
ホントはこちらが先にに生まれたレシピ。美味しかったので、パインとキウイのハードパンで作り方を分かりやすく載せてみました。
1.
作り方はドライフルーツを換えただけで、レシピID:456433 パインとキウイのハードパンと同じ。
2.
ストロベリーは小さめに切り、クランベリーはそのまま加えます。成形を丸く、クープを格子状に入れ焼形します。
3.
今回使ったドライフルーツ。105円とお手頃価格なのでたっぷり使いやすいですo(*^▽^*)o
4.
冷めたら厚めに切り、トーストして食べましょう♪食べ応えバッチリのトーストです(*´艸`*)
https://cookpad.com/recipe/455121
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