骨粗鬆症・便秘・動脈硬化・疲労回復、貧血改善、糖尿病予防の効果などが期待できる皮むき白いんげん豆は時短レシピ向きです。
コツ、ポイント
水筒をよーくフリフリすることです。
このレシピの生い立ち
簡単にディップソースを作りたくて
1.
皮むき豆(手亡豆)
業務用に皮を剥いた豆。和菓子屋さんで白あんなどに作ってる豆です。
2.
水筒に皮むき豆50gとお湯450cc入れてよーく振る。水筒を横に寝かせて2時間経過したら下ゆで出来上がり。
3.
潰して明太子ディップ、イタリアンディップそれぞれの調味料を混ぜたら出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/4551488
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