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お店で食べたサラダを再現したくて、自分でアレンジしてみたら、美味しくできました!!パサパサでおから嫌いの主人もこのおからサラダは大好きでがっつり食べます!子供たちにも好評です!!腹持ちもいいので、ダイエットにもオススメですよ♪