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魚のお味噌汁が大好きな夫。 毎回美味しくないと言われていたのでちょっとした事、 熱湯かけをして、水に魚を入れて沸騰させる事で、 魚の旨みが上手に出て簡単なのに美味しく出来ました。 白身魚は、タイ、ブリ、タラなどが美味しいと思います。