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簡単! じゃがいもとそぼろのカレー風味
by ぴよりん0521
じゃがいもとひき肉とカレー粉、間違いない味です。じゃがいもの消費に。
コツ、ポイント
カレー粉は火を通さないと粉っぽくなります。
材料
(4人分)
じゃがいも
4~5個
ひき肉
200㌘
カレー粉
小さじ2
塩
小さじ1
このレシピの生い立ち
昔お母さんがこんな感じのを作ってくれた気がします。
1.
じゃがいもは一口大に切ってレンジで柔らかくします。
2.
フライパンでひき肉を炒め、カレー粉小2と塩小1/2を入れ火を通します。
3.
じゃがいもを入れてさらに塩小1/2を入れて炒めます。
4.
じゃがいもがお好みのカリカリ具合になったら完成です。
https://cookpad.com/recipe/4551795
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