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簡単!豚肉のステーキ♡
by 家事代行アールメイド
お手軽な豚肉のステーキです!簡単なのに、見た目も味も三つ星です★★★
コツ、ポイント
肉は強めに巻いてください!!崩れません♪
材料
(2人〜4人分)
豚肉
500g
塩
適量
こしょう
適量
みりん
大さじ2
酒
大さじ3
砂糖
小さじ1
しょうゆ
大さじ2
水
大さじ3
このレシピの生い立ち
見た目のインパクトがある料理を作ってみたくて…♡
1.
豚肉を1枚1枚巻いていきます
2.
巻き終わったら塩こしょうで味付けをします
3.
油を引かずにフタをして10分ほど弱火で焼いていきます
4.
ひっくり返して裏も同じように焼いていきます
5.
みりん、酒、砂糖、しょうゆ、水を入れながら、中火で煮詰めます
https://cookpad.com/recipe/4551997
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