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餃子作りで具が余ったら!!餃子チャーハン
by モリボーノ
餃子を作った際に具が余ってしまったことはありませんか。そんなときに簡単に出来るチャーハンです★
コツ、ポイント
味噌を入れるとおいしいです。餃子の具に味噌を入れて炒めれば常備菜にもなります。
材料
(2人分)
餃子の具
余った分
味噌
小さじ1
卵
2個
ご飯
お茶碗(小)4杯
しょうゆ
小さじ2
塩・こしょう
少々
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
餃子を作った際に具が余ってしまったのでオリジナルチャーハンを作ってみました。
1.
フライパンにサラダ油を引き、餃子の具を入れて火を通す。火が通ったら味噌を加えてよく炒める。
2.
温かいごはんをボウルに入れて卵を入れてご飯に卵をよくからませる。
3.
1のフライパンに2のご飯を入れて、炒める。味をみながら塩コショウをして、最後に鍋肌からしょうゆを入れてさっと混ぜて出来上がり。
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