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全部入れて混ぜるだけの超簡単♪鶏団子
by yamo
混ぜるだけの超簡単レシピ。お鍋、スープに大活躍です。
コツ、ポイント
味噌が固まらないようにお酒などでといておくとやりやすいと思います。味噌と鶏がらスープの素は、隠し味なのでなくてもぜんぜん大丈夫です。しょうゆと片栗粉以外は計量しなくてもぜんぜん大丈夫です。てきとうに入れてください。
材料
鶏ミンチ
200~300g
にんにく(お好みで)
1かけ
しょうが
1かけ
酒
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
卵
1個
味噌
小さじ1~2
鶏がらスープの素
小さじ1~2
片栗粉
大さじ1
ねぎ(小口切り)
適量
このレシピの生い立ち
鶏ミンチを買ったときのパックにはってあったシールにレシピが載っていて、それをアレンジしたものです。美味しくできたので、メモメモ♪
1.
にんにくと生姜は、おろすか細かいみじん切りに。後は、全部入れて混ぜるだけ
https://cookpad.com/recipe/455248
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