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大根の✿粗挽き胡椒たっぷり❀バターソテー
by キョク
茹でてからバターソテーするので、失敗がありません(O^ ^)oo(^ ^O) 粗挽き黒胡椒たっぷりでいただきます♡♥♡
コツ、ポイント
フライパンでソテーする時は、焦がさないように注意して下さいね m(._.)m
材料
(1人分)
大根
100g
粗挽き黒胡椒
多め
バター
小1
○砂糖
小1
○酒
大1
○醤油
小1,5
アサツキ
お好み量
このレシピの生い立ち
大根がそんなには好きではない子供達も、これだとペロリと食べてくれます(*^^)人(^^*)
1.
大根は格子状に切れ目を上下に入れる、水から茹でる。竹串を刺してみて、通るくらいまで茹でる。ザルに上げる。
2.
バターで両面焼いて、○で味付けする。粗挽き黒胡椒を振る。
3.
アサツキの小口切りをのせたら出来上がりです(*ノ▽ノ*)
https://cookpad.com/recipe/455252
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