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前から西京漬けは作りたいと思っていました。ブログでいつもお料理を教わっているツマちゃんにレシピを教わって作ってみました。 ツマちゃんのレシピはこれに+砂糖小さじ1。(私が買った味噌はかなり甘かったので砂糖は省略しました。)味噌の味をみて調節してください。