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たっぷりネギとマヨネーズの椎茸焼き
by クックVUMKEY☆
簡単に出来て美味しい!肉厚な椎茸が安売りの時に作ります。おもてなしにもぴったり。
コツ、ポイント
出来れば肉厚な椎茸を使うこと!ネギとパン粉の配分はお好みで。
材料
(2人分)
椎茸
5つ
キューピーマヨネーズ
大さじ3
ネギ
半分
パン粉
大さじ1.5
このレシピの生い立ち
夫が独身時代によく作っていたレシピを受け継ぎました。おつまみにもおもてなしにも使えて便利です。
1.
椎茸の石づきを切る。
2.
ネギを粗みじんにする。
3.
粗みじんにしたネギとパン粉、マヨネーズを混ぜる。
4.
椎茸に3を乗せて、オーブントースターで5〜6分焼いて出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/4553011
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