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大根と手羽を炊いたん♪
by ちずころ
大根と手羽の煮物でコラーゲンタップリお肌ぷるぷる♪美味しくて一石二鳥だね!
コツ、ポイント
前の日に手作りしたがんもも入れてみました♪ 大根と手羽は相性抜群!魚河岸あげじゃなくてちくわなどでも オッケーですよね♪
材料
(三人分)
大根
半分ぐらい
手羽中
200g
魚河岸あげ
1パック
だし汁
400cc
醤油
30cc
酒
大さじ3
みりん
大さじ3
砂糖
大さじ3~5
このレシピの生い立ち
大根と手羽でプルプルお肌メニュー(笑)♪ 大根の煮物は大好物です^^
1.
大根をゆでる♪ 箸がとおるぐらいをめやすに約10分。
2.
ゆで汁を捨てて材料と調味料を全部入れて煮込む♪沸騰したらアクをとり弱火で蓋をして15分♪
3.
時々、煮汁をかけながら煮込み完成♪
https://cookpad.com/recipe/455312
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