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茶がらドレッシングのビタミンサラダ
by 自然派の草花木果
抗酸化作用が高い“茶葉”を美味しく食べられるレシピをご紹介します!
材料
(2人分)
生野菜(クレソンやルッコラ、春菊や京水菜など緑の野菜をお好みで)
適宜
グレープフルーツ
適宜
エキストラバージンオリーブオイル
大さじ4
レモン果汁
大さじ4
砂糖
大さじ1(お好みで調整)
塩
適宜
このレシピの生い立ち
お茶は抗酸化作用が高く、シミやシワ、くすみの予防や生活習慣病対策、免疫力アップなどにも効果的♪お茶の栄養分を余すところなく取り入れられるように美味しく食べれるレシピを考えました。
1.
生野菜とグレープフルーツを食べやすいサイズにカットする。
2.
絞って水をきった茶がらに、エキストラバージンオリーブオイル、レモン果汁、砂糖、塩を加え軽く混ぜ、ドレッシング完成。
3.
1に2をかけて、美容と健康にいいサラダが完成!
https://cookpad.com/recipe/4553263
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