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★ひき肉とほうれん草のカネロニ★
by ゆっぴーゆっぴー
週末のイタリアンディナーでメインとして作りました!
コツ、ポイント
ひき肉は冷ましておかなくては卵と混ぜ合わせたときに固まってしまう。
材料
(4人分)
乾燥カネロニ
7本
牛ひき肉
200g
ほうれん草
1/2束
ローズマリー
適宜
塩コショウ
適宜
にんにく
1片
卵
1個
ナチュラルチーズ
適宜
このレシピの生い立ち
たまたま乾燥カネロニが安く手に入ったのでイタリアンディナーに!
1.
熱したフライパンににんにく、ローズマリーをいれ香りがでてきたらひき肉をいため冷ましておく。
2.
ほうれん草を柔らかめに茹でみじん切りにする。
3.
耐熱容器に薄くバターを塗り、まんべんなくホワイトソースの半量をのせる。
4.
1と2をボールで混ぜ合わせ卵、チーズをいれて味を調えておく。
5.
カネロニに4を詰め、3に並べ、上から残りのホワイトソース、チーズをのせ200度のオーブンで30分焼き出来上がり!
6.
*イタリアンディナー ・リーフサラダ&オードブル ・チキンカツトマトソース ・トマトとブロッコリーのリゾット ・カネロニ
https://cookpad.com/recipe/455334
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